Informujemy, że nasze produkty mogą zawierać następujące alergeny wraz z ich pochodnymi: |
1 | Zboża zawierające gluten |
2 | Skorupiaki i produkty pochodne |
3 | Jaja i produkty pochodne |
4 | Ryby i produkty pochodne |
5 | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
6 | Soja i produkty pochodne |
7 | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą ) |
8 | Orzechy tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie i inne |
9 | Seler i produkty pochodne |
10 | Gorczyca i produkty pochodne |
11 | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
12 | Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
13 | Łubin i produkty pochodne |
14 | Mięczaki i produkty pochodne |
| |
| |
Grupa z menu |
Obecne alergeny |
Alergeny które mogą wystapić w śladowych ilościach |
Zupy | 1,3,6,7,9,10,11, | 5,6,8,13, |
Dania mięsne na ciepło | 1,3,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Dania rybne na ciepło | 1,3,4,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Dania mączne na ciepło | 1,3,6,7,8,9,10,11, |
5,6,13, |
Surówki i inne dodatki | 1,3,4,5,6,7,8,9,10,11, |
13 |
Mięsa na zimno | 1,3,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Przekąski mięsne na zimno | 1,3,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Przekąski rybne na zimno | 1,3,4,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Pozostałe przekąski | 1,3,4,6,7,9,10,11, |
5,6,8,13, |
Sałatki | 1,3,4,5,6,7,8,9,10,11, |
13 |
Kawy | 7 | 1,5 |
Herbaty | 1,8, | |
Napoje i soki | | 1 |
Wypieki | 1,3,5,6,7,8,11, |
13 |
Desery | 1,3,5,6,7,8,11, |
13 |
Śniadania | 1,3,4,5,6,7,8,9,10,11, |
13 |
Sosy | 1,3,6,7,9,10,11, | 5,6,8,13, |
|
CATERING
ul.Lenartowicza 7
85-133 Bydgoszcz
TELEFONY
52 581 74 48 od 6.00 do 14.00
501 174 501
biuro@mazur-bydgoszcz.pl

|
|
|